客家小炒|四人份

NT$168

客家小炒為傳統客家菜餚「四熅四炒」之一,也是最著名的客家菜。首先將帶皮五花肉煸出油香,將豆干煎至外酥內軟,配上魷魚、芹菜、蒜苗及各式調味料,入口時香氣四溢、口感豐富、變化多端。

  時間 8 分鐘  難度 入門
  辣度 小辣  類型 主餐
  菜系 客家菜  技巧
  用餐時機 午餐、晚餐

 本產品含有乾魷魚。

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描述
無需準備
嚴選生鮮
洗淨刀切
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輕鬆上手
安心標示
營養價值

營養價值

主要食材

主要食材

帶皮五花豬肉絲豆干片
香油冰糖
醬油雞高湯
乾魷魚條 米酒 
白胡椒粉 辣椒片 
芹菜段蒜苗片 
圖示說明

圖示說明

辛香料 含酒精
過敏原
自備食材

自備食材

植物油
自備器具

自備器具

爐具炒鍋
炒鍋鍋蓋盤子
營養標示

營養標示

每一份量 85.3 公克,本包裝含 4 份
每份每日參考百分比
熱量99.7Kcal5%
蛋白質5.8g10%
脂肪6.1g10%
飽和脂肪2g11%
反式脂肪0g
碳水化合物3.8g1%
1.1g
膳食纖維0.6g2%
207mg10%
酒精1g